Cukrárna, kde vás znovu naučíme milovat sladké.
Nakupujte online
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, pšeničná mouka, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tmavá čokoláda, smetana, cukr řepný, vejce, rybízové pyré, mandle, kokosový olej, kakao, kakaové boby, glukóza, cassis likér, citrusový pektin, agar agar, sůl
Lahodný dortík z jemné čokoládové pěny osvěžené cassis likérem jsme posadili na křupavou čokoládovou vrstvičku z mandlové drobenky a pražených kakaových bobů. Celý čokoládový zážitek doplňuje kyselkavá a šťavnatá chuť náplně z černého rybízu.
vejce, mléčné výrobky, mandle, sójový lecitin
Složení: malinové pyré, smetana, mascarpone, vejce, třtinový cukr, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, mléko, máslo, růžový sirup, tmavá čokoláda, mléčná čokoláda, želatina, cukr řepný, sůl
Éclair znamená ve francouzštině blesk a jsme si jisti, že tato naše “eklérka” dostojí svému jménu a zmizí ve vás rychlostí blesku. Korpus z neobvyklého kakaového odpalovaného těsta jsme naplnili malinovým krémem ovoněným růžovým sirupem. Zdobíme ji karamelovo-čokoládovou polevou a plátky růží.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, sójový lecitin
Složení: mascarpone, smetana, arašídy, vejce, pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, sůl
Vzali jsme klasiku a dali jí nový švih. Věneček z máslového odpalovaného těsta jsme posypali slanými arašídy, naplnili arašídovým krémem s mascarpone a smetanou a udělali z klasického věnečku návykovou záležitost.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - arašídy
Složení: smetana, mléko, máslo, vejce, pšeničná mouka, cukr řepný, cukr třtinový, citronová šťáva, kukuřičný škrob, vanilkový lusk, sůl
Že je větrník vždycky moc hutný? Zkuste ten náš z máslového odpalovaného těsta! Naplnili jsme ho klasickým žloutkovým krémem s pravou vanilkou a k tomu jsme ho osvěžili citronovo-karamelovou šlehačkou, která mu dodává lehkost.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: lesní ovoce (borůvky, rybíz, jahody), tvaroh, mléko, pšeničná mouka, řepný cukr, vejce, máslo, kakao, kukuřičný škrob, citronová šťáva, rum, prášek do pečiva, sůl
Klasický letní koláč ze strouhaného lineckého kakaového těsta s náplní z farmářského tvarohu doplněný směsí lesního ovoce.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: kokosové mléko, mango, jahody, tapiokové perly, agávový sirup, kokosové chipsy, limetková kůra, sůl
Je to Míša dezert, ale v námi ušitém novém kabátě. Na spodu skleničky je brownie z tmavé čokolády Valrhona. To vylepšuje smetanový krém z farmářského tvarohu od pana Kojetína z Farmy Struhy a meruňkový džem z naší cukrárny. Na vrchu nesmí chybět čokoláda v podobě čokoládové ganache. Navíc je celý dezert bezlepkový.
Složení: kokosové mléko, mango, jahody, tapiokové perly, agávový sirup, kokosové chipsy, limetková kůra, sůl
Tapiokový pudink z kokosového mléka ochucený limetkovou kůrou doplňuje mango a čerstvé jahody. Uspokojí všechny intolerance, je veganský, bez lepkový, bez laktózový a slazený pouze agávovým sirupem. Skvělá snídaně nebo svačinka.
Složení: máslo, smetana, sůl, pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, rozinky, skořice ceylon, bílky
Drobná radost třeba každý den. Rohlíček z křupavého těsta z másla a smetany jsme naplnili mandlemi, rozinkami, třtinovým cukrem a cejlonskou skořicí, abyste měli v nabídce něco malého ke kávě nebo zahnání mlsné.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - mandle
Složení: pšeničná mouka, třtinový cukr, máslo, tmavá čokoláda, mléčná čokoláda, vejce, pekanové ořechy, sušené brusinky slazené jablečným moštem, prášek do pečiva, sůl
Odlehčená verze klasické americké cookie. Sice jsme ubrali na cukru, zato jsme přidali dva druhy francouzské čokolády Valrhona. Americké kořeny tohoto sladkého hříchu reprezentují pekanové ořechy a sušené brusinky nejvyšší kvality.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, pekanové ořechy, sójový lecitin
Složení: tmavá čokoláda, vejce, cukr řepný, máslo, kukuřičný škrob, bílá čokoláda, kakao, melasa, mléčná čokoláda, lyofilizované maliny, sůl
Brownie „triple chocolate“, které je bezlepkové a obsahuje tři druhy čokolády Valrhona – tmavou v základním těstě, kousky bílé a tmavé uvnitř a mléčnou čokoládu na povrchu. Zdobíme ho lyofilizovanými malinami.
vejce, mléčné výrobky, sójový lecitin
Složení: řepný cukr, borůvky, máslo, ovesné vločky, pšeničná mouka, sušené mléko, třtinový cukr, kukuřičný škrob, vaječné žloutky, sůl, pomerančová kůra
Máslová křupavá tartaletka z lahodného mléčného těsta s ovesnými vločkami plněná čerstvými borůvkami.
pšeničný lepek, oves, vaječné žloutky, mléčné výrobky
Složení: maliny, řepný cukr, pšeničná mouka, máslo, mandle, vaječný žloutek, citronová šťáva, pektin NH, citronová kůra, sůl
Klasický koláč ze zlatavého těsta plného farmářského másla a pražených mandlí doplňuje malinový džem připravený našimi cukrářkami.
pšeničný lepek, vaječný žloutek, mléčné výrobky, mandle
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, sójový lecitin
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, sójový lecitin
Složení: lesní ovoce (borůvky, rybíz, jahody), řepný cukr, tvaroh, mléko, pšeničná mouka, vejce, máslo, kakao, kukuřičný škrob, citronová šťáva, rum, prášek do pečiva, sůl
Klasický letní koláč ze strouhaného lineckého kakaového těsta s náplní z farmářského tvarohu doplněný směsí lesního ovoce.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: maliny, řepný cukr, pšeničná mouka, máslo, mandle, vaječný žloutek, citronová šťáva, pektin NH, citronová kůra, sůl
Klasický koláč ze zlatavého těsta plného farmářského másla a pražených mandlí doplňuje malinový džem připravený našimi cukrářkami.
pšeničný lepek, vaječný žloutek, mléčné výrobky, mandle