Cukrárna, kde vás znovu naučíme milovat sladké.
Nakupujte online
Složení: pšeničná mouka, cukr, máslo, mléko, med, vejce, perníkové koření, kakao, kypřící prášek, sůl
Máte rádi naše rumové perníčky? Teď si je můžete udělat sami doma ve velikostech a tvarech podle vlastního vkusu a provonět si pečením domácnost. A my vám ušetříme tu nudnou část pečení - přípravu těsta. Koupíte si totiž rovnou hotové medové perníčkové těsto, které obsahuje med od pana Prokeše a námi namíchané osmidruhové perníkové koření, které mu dodává tu správnou vůni a říz.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, máslo, mandlová mouka, cukr, citronová kůra, sůl
Vanilkové rohlíčky prostě nemají o Vánocích chybět ani nepekařům. Ty z našeho těsta se vám zaručeně povedou, i když jste je třeba nikdy nedělali. Klasické křehké těsto na vanilkové rohlíčky u nás vyrábíme z mletých mandlí a másla z farmy Struhy. Je ovoněné čerstvou citronovou kůrou. Že maminka dělala rohlíčky z vlašských ořechů? Zkuste ty mandlové a maminku strčíte do kapsy!
1a, 7, 8
Složení: pšeničná mouka, máslo, lísková mouka, cukr, kakao, pomerančová kůra, sůl
Ať už jim u vás doma říkáte pracny nebo medvědí tlapy, máme pro vás křehoučké těsto plné farmářského másla, lískových oříšků, kvalitního kakaa a čerstvé pomerančové kůry. Pokud vlastníte formičky po babičce, není co řešit. A kdyby náhodou ne, nezoufejte. Uválejte z tohoto těsta famózní rohlíčky, které obalte ve skořicovém cukru. Potěšte novým druhem cukroví sebe i své blízké.
1a, 7, 8
Složení: pšeničná mouka, máslo, vaječný žloutek, cukr, citronová kůra, sůl
Čím méně ingrediencí, tím větší důraz na kvalitu. Farmářské máslo od rodiny Kojetínových z Jižních Čech a žloutky od pana Matouška dávají vzniknout krásně žlutému těstu vhodnému k přípravě lineckého cukroví či koláčů, jejich historie sahá až do 17.století. A od 17. století je linecké nejoblíbenější cukroví, které nesmí o tradičních Vánocích chybět.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, máslo, vaječný žloutek, cukr, kakao, sůl
Slavné linecké těsto se od dob Rakouska-Uherska připravujeme také v tmavé variantě tzv. Brauner Linzer Teig. V tom našem naleznete kromě farmářského másla především kvalitní kakao holandského typu s vysokým obsahem kakaového másla. Z takovéto kombinace vznikne pod vašima rukama famózní křehké cukroví s výraznou a plnou chutí ať jste pekař amatér nebo už jste se něco naváleli.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, máslo, vejce, cukr, kakao, sůl, med, máslo, rum, perníkové koření, kypřící prášek
Vyrobte si letos doma jako cukroví naše rumové perníčky. Díky tomuto balíčku potřebujete mít doma opravdu jen troubu. Najdete v něm totiž i vykrajovátko a pečící papír. Medové perníčkové těsto obsahuje med od pana Prokeše a námi namíchané osmidruhové perníkové koření, které mu dodává tu správnou vůni a říz. Ještě horké a voňavé je namočte do rumové polevy, která je součástí balíčku.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, máslo, mandlová mouka, citronová kůra, sůl, vanilkový lusk
Pojďte si s námi vyrobit mandlovou variantu rohlíčků ovoněných pravou vanilkou. My vám k tomu dodáme křehké těsto plné farmářského másla a balíček našeho vanilkového cukru. Jediné co potřebujete je trouba a plech, vše ostatní nechte na nás.
1a, 7, 8
Složení: pšeničná mouka, máslo, lísková mouka, cukr, kakao, sůl, ceylonská skořice, pomerančová kůra
Vyzkoušejte prvotřídní kvalitu a jedinečnou chuť ceylonské skořice. Máme pro vás balíček pro přípravu peprných rohlíčků či pracen. Naše křehoučké těsto je plné farmářského másla, lískových oříšků, kvalitního kakaa a čerstvé pomerančové kůry. Pokud vlastníte formičky po babičce, není co řešit. A kdyby náhodou ne, nezoufejte. Uválejte z tohoto těsta famózní rohlíčky, které obalte v našem skořicovém cukru. Potěšte novým druhem cukroví sebe i své blízké.
1a, 7, 8
Složení: pšeničná mouka, máslo, cukr, vaječný žloutek, černý rybíz, červený rybíz, citronová kůra, agar, sůl
Z našeho balíčku sice nepřipravíte slavná Linzer Augen, ale neméně slavná česká linecká srdíčka. Zlatavé těsto plné farmářského másla doplňuje kyselkavý džem z černého a červeného rybízu, a to přímo v cukrářském sáčku. Vše nachystáno pro váš sladký úspěch.
1a, 7, 8
Složení: arašídy, pšeničná mouka, máslo, vaječný žloutek, cukr, kakao, med, rostliný olej, sůl
Přemýšleli jsme, čím doplnit křehké cukroví s výraznou a plnou chutí kakaa. A rozhodli se pro silné kombo kakaa, arašídového másla a soli. Linecká kakaová kolečka naplňte krémem ze 100% arašídového másla a medu a posypte je slanou arašídovou posypkou, kterou znáte z našich věnečků. Pak už jen sledujte, jak mizí před očima. Tohle cukroví zvládne doma každý a zaručeně ho návštěvy jinde neochutnají. Takže až budou chtít recept, odkažte je na www.sladke cz ;)
1a, 3, 7, 8
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: pekanové ořechy, rýžová mouka, máslo, smetana, mléko, bílky, mléčná čokoláda, tmavá čokoláda, cukr, kakao, glukóza, sůl
Užijí si i bezlepkáři. Řezy jsme totiž poskládali z kakaových korpusů s pekanovými ořechy a hnědým máslem, které neobsahují ani zrnko mouky. Propojili jsme je krémem z hořkého karamelu a ze dvou druhů Valrhona čokolády (tmavé 70% a mléčné) a ozdobili slanými mléčnými karamelkami typu „krowka“, které jsme si jak jinak než sami vyrobili.
3, 7, 8 (pekany)
Složení: pistácie, maliny, smetana, kukuřičný škrob, bílky, cukr řepný, cukr třtinový, máslo, slunečnicový olej, bílá čokoláda, glukóza, citronová šťáva, sůl, pektin, agar, xantana, vinný kámen
Tenhle rohlíček z křupavého pistáciového bezé si užijí všichni milovníci sladkého. Piškot upečený z bílkového sněhu a pistácií je bezlepkový, nádherně křupavý a neodolatelný. Navíc jsme ho vylepšili o pistáciovou ganache, malinový krém a glazé a ozdobili pistáciemi.
3, 7, 8 (pistácie)
Složení: mascarpone, smetana, arašídy, vejce, pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, sůl
Vzali jsme klasiku a dali jí nový švih. Věneček z máslového odpalovaného těsta jsme posypali slanými arašídy, naplnili arašídovým krémem s mascarpone a smetanou a udělali z klasického věnečku návykovou záležitost.
1a, 3, 7, 8
Složení: smetana, mléko, máslo, vejce, pšeničná mouka, cukr řepný, cukr třtinový, citronová šťáva, kukuřičný škrob, vanilkový lusk, sůl
Že je větrník vždycky moc hutný? Zkuste ten náš z máslového odpalovaného těsta! Naplnili jsme ho klasickým žloutkovým krémem s pravou vanilkou a k tomu jsme ho osvěžili citronovo-karamelovou šlehačkou, která mu dodává lehkost.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, tmavá čokoláda, máslo, vejce, kakao, smetana, cukr řepný, pšeničná mouka, sůl
Je to Míša dezert, ale v námi ušitém novém kabátě. Na spodu skleničky je brownie z tmavé čokolády Valrhona. To vylepšuje smetanový krém z farmářského tvarohu od pana Kojetína z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: kokosové mléko, kokosové maso, kokosová voda, cukr řepný, kukuřičný škrob, kakao, kokosový olej, rýžová mouka, kokos sušený
Tenhle dezert si nemůžete vyčítat. Vždyť je to spíš snídaně nebo svačina! V naší cukrárně vyrobený a fermentovaný veganský kokosový jogurt bez kapky mléka kombinujeme s čerstvým sezónním ovocem a křupavou kakaovo-kokosovou drobenkou.
-
Složení: vejce, tmavá čokoláda, červená řepa, máslo, cukr třtinový, káva, bílá čokoláda, rýžová mouka, kakao, kypřící prášek, sůl
Žádná mouka, přitom chlebíček! A ideální pro milovníky čokolády a kávy, protože téměř nic jiného neobsahuje. A aby nebylo kávy málo, je politý kávovou ganache z našeho espressa a bílé čokolády Valrhona.
3, 7
Složení: švestky, tvaroh, vejce, pšeničná mouka, cukr třtinový, cukr řepný, máslo, mléko, mák modrý, mák bílý, rum, citronová kůra, sůl, droždí
Náš dvojctihodný (chcete-li moravský) koláč z kynutého těsta, s náplní z farmářského tvarohu (farma Struhy), rumu a citronové kůry je pro fanoušky tradičního pečení. Tento je vylepšen švestkami a drobenkou z modrého a bílého máku.
1a, 3, 7
Složení: ovoce, tvaroh, vejce, pšeničná mouka, cukr třtinový, cukr řepný, máslo, mléko, rum, citronová kůra, sůl, droždí
Tento dvojctihodný (chcete-li moravský) koláč z kynutého těsta, s náplní z farmářského tvarohu (farma Struhy), rumu a citronové kůry je pro klasiky. Zdobíme ho ovocem a zasypáváme klasickou zlatavou drobenkou.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, cukr řepný, máslo, povidla, rum, mléko, med, vejce, mandle, perníkové koření, kakao, kypřící prášek, sůl
Medové perníčkové těsto plníme povidly od Džemy z Českého ráje, pokládáme blanšírovanými mandlemi a po upečení máčíme v rumové cukrové polevě … A je z toho perníček, co v Pardubicích mohou závidět.
1a, 3, 7, 8 (mandle)
Složení: máslo, smetana, sůl, pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, rozinky, skořice ceylon, bílky
Drobná radost třeba každý den. Rohlíček z křupavého těsta z másla a smetany jsme naplnili mandlemi, rozinkami, třtinovým cukrem a cejlonskou skořicí, abyste měli v nabídce něco malého ke kávě nebo zahnání mlsné.
1a, 3, 7, 8