Cukrárna, kde vás znovu naučíme milovat sladké.
Nakupujte online
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, cukr, vejce, pšeničná mouka, rostlinný olej, tmavá čokoláda, kakao, smetana, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Valrhona čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, hladká mouka pšeničná, máslo, smetana, cukr, citronová šťáva, tahitská vanilka, pektin NH, sůl, (sezónní ovoce)
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy a vylepšili zrníčky tahitské vanilky. Navrch ho zdobíme sezónním ovocem.
1a, 3, 7
Složení: pekanové ořechy, rýžová mouka, máslo, smetana, mléko, bílky, mléčná čokoláda, tmavá čokoláda, cukr, kakao, glukóza, sůl
Užijí si i bezlepkáři. Řezy jsme totiž poskládali z kakaových korpusů s pekanovými ořechy a hnědým máslem, které neobsahují ani zrnko mouky. Propojili jsme je krémem z hořkého karamelu a ze dvou druhů Valrhona čokolády (tmavé 70% a mléčné) a ozdobili slanými mléčnými karamelkami typu „krowka“, které jsme si jak jinak než sami vyrobili.
3, 7, 8 (pekany)
Složení: pistácie, maliny, smetana, kukuřičný škrob, bílky, cukr řepný, cukr třtinový, máslo, slunečnicový olej, bílá čokoláda, glukóza, citronová šťáva, sůl, pektin, agar, xantana, vinný kámen
Tenhle rohlíček z křupavého pistáciového bezé si užijí všichni milovníci sladkého. Piškot upečený z bílkového sněhu a pistácií je bezlepkový, nádherně křupavý a neodolatelný. Navíc jsme ho vylepšili o pistáciovou ganache, malinový krém a glazé a ozdobili pistáciemi.
3, 7, 8 (pistácie)
Složení: mascarpone, smetana, arašídy, vejce, pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, sůl
Vzali jsme klasiku a dali jí nový švih. Věneček z máslového odpalovaného těsta jsme posypali slanými arašídy, naplnili arašídovým krémem s mascarpone a smetanou a udělali z klasického věnečku návykovou záležitost.
1a, 3, 7, 8
Složení: smetana, mléko, máslo, vejce, pšeničná mouka, cukr řepný, cukr třtinový, citronová šťáva, kukuřičný škrob, vanilkový lusk, sůl
Že je větrník vždycky moc hutný? Zkuste ten náš z máslového odpalovaného těsta! Naplnili jsme ho klasickým žloutkovým krémem s pravou vanilkou a k tomu jsme ho osvěžili citronovo-karamelovou šlehačkou, která mu dodává lehkost.
1a, 3, 7
Složení: tvaroh, tmavá čokoláda, máslo, vejce, kakao, smetana, cukr řepný, pšeničná mouka, sůl
Je to Míša dezert, ale v námi ušitém novém kabátě. Na spodu skleničky je brownie z tmavé čokolády Valrhona. To vylepšuje smetanový krém z farmářského tvarohu od pana Kojetína z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět čokoláda v podobě čokoládové ganache.
1a, 3, 7
Složení: kokosové mléko, kokosové maso, kokosová voda, cukr řepný, kukuřičný škrob, kakao, kokosový olej, rýžová mouka, kokos sušený
Tenhle dezert si nemůžete vyčítat. Vždyť je to spíš snídaně nebo svačina! V naší cukrárně vyrobený a fermentovaný veganský kokosový jogurt bez kapky mléka kombinujeme s čerstvým sezónním ovocem a křupavou kakaovo-kokosovou drobenkou.
-
Složení: vejce, tmavá čokoláda, červená řepa, máslo, cukr třtinový, káva, bílá čokoláda, rýžová mouka, kakao, kypřící prášek, sůl
Žádná mouka, přitom chlebíček! A ideální pro milovníky čokolády a kávy, protože téměř nic jiného neobsahuje. A aby nebylo kávy málo, je politý kávovou ganache z našeho espressa a bílé čokolády Valrhona.
3, 7
Složení: švestky, tvaroh, vejce, pšeničná mouka, cukr třtinový, cukr řepný, máslo, mléko, mák modrý, mák bílý, rum, citronová kůra, sůl, droždí
Náš dvojctihodný (chcete-li moravský) koláč z kynutého těsta, s náplní z farmářského tvarohu (farma Struhy), rumu a citronové kůry je pro fanoušky tradičního pečení. Tento je vylepšen švestkami a drobenkou z modrého a bílého máku.
1a, 3, 7
Složení: ovoce, tvaroh, vejce, pšeničná mouka, cukr třtinový, cukr řepný, máslo, mléko, rum, citronová kůra, sůl, droždí
Tento dvojctihodný (chcete-li moravský) koláč z kynutého těsta, s náplní z farmářského tvarohu (farma Struhy), rumu a citronové kůry je pro klasiky. Zdobíme ho ovocem a zasypáváme klasickou zlatavou drobenkou.
1a, 3, 7
Složení: pšeničná mouka, cukr řepný, máslo, povidla, rum, mléko, med, vejce, mandle, perníkové koření, kakao, kypřící prášek, sůl
Medové perníčkové těsto plníme povidly od Džemy z Českého ráje, pokládáme blanšírovanými mandlemi a po upečení máčíme v rumové cukrové polevě … A je z toho perníček, co v Pardubicích mohou závidět.
1a, 3, 7, 8 (mandle)
Složení: máslo, smetana, sůl, pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, rozinky, skořice ceylon, bílky
Drobná radost třeba každý den. Rohlíček z křupavého těsta z másla a smetany jsme naplnili mandlemi, rozinkami, třtinovým cukrem a cejlonskou skořicí, abyste měli v nabídce něco malého ke kávě nebo zahnání mlsné.
1a, 3, 7, 8