Cukrárna, kde vás znovu naučíme milovat sladké.
Nakupujte online
Složení: mascarpone, smetana 35%, arašídy, vejce, pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, sůl
Vzali jsme klasiku a dali jí nový střih. Věneček z máslového odpalovaného těsta jsme posypali slanými arašídy, naplnili arašídovým krémem s mascarpone a smetanou a udělali z klasického věnečku návykovou záležitost.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - arašídy
Složení: smetana 35%, mléko, máslo, mascarpone, vejce, pšeničná mouka, cukr řepný, cukr třtinový, citronová šťáva, kukuřičný škrob, vanilkový lusk, sůl
Že je větrník vždycky moc hutný? Zkuste ten náš z máslového odpalovaného těsta! Naplnili jsme ho klasickým žloutkovým krémem s pravou vanilkou a k tomu jsme ho osvěžili citronovo-karamelovou šlehačkou, která mu dodává lehkost.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: pšeničná mouka, máslo, sůl, cukr řepný, vejce, zakysaná smetana, tvaroh, mascarpone, citronová šťáva, citronová kůra, želatina, liči pyré, smetana 35%, pektin NH, květy růží, slunečnic, měsíčků a čekanek, E163
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu, zakysané smetany z Farmy Struhy a citronovou šťávou. Navrchu ho zdobíme liči pěnou.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: vaječné bílky, cukr řepný, kokos, šlehačka 35%, mascarpone, lískové ořechy, čokoláda 54%, zlatá barva
Kdo by neznal klasické laskonky, které jsme všichni jedli jako děti? Ta naše má karamelovou náplň ozvláštněnou lískovým griliášem a na vrchu křupavou čokoládu. Prostě jsme vylepšili klasiku!
vejce, mléčné výrobky, ořechy (lískové)
Složení: kokos, kukuřičný škrob, tapioková mouka, xantanová guma, vejce, třtinový cukr, máslo, čokoláda 54%, mléko, kukuřičná mouka, kakao, sůl, malina, pektin NH, smetana 35%, mléčná čokoláda
Tenhle dortík obsahuje plno mléčné čokolády jak v čokoládovém krému, tak i v polevě. Uvnitř máme malinový gel, který mu dodáva lehkou kyselost a navíc celý dortík je bezlepkový!
vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, tmavá čokoláda 54%, máslo, vejce, kakao, smetana 35%, cukr řepný, kukuřičný škrob, sůl
Je to Míša dezert, ale v námi ušitém novém kabátě. Na spodu skleničky je brownie z tmavé čokolády Callebaut. To vylepšuje smetanový krém z farmářského tvarohu od pana Kojetína z Farmy Struhy. Na vrchu nesmí chybět čokoláda v podobě čokoládové ganache. Navíc je celý dezert bezlepkový.
vejce, mléčné výrobky
Složení: kokos, kukuřičný škrob, tapioková mouka, xantanová guma, lněné semínko, rostlinné máslo, třtinový cukr, mandle, prášek do pečiva, jedlá soda, skořice, jablečný ocet, mrkev, cukr řepný, sůl, vodka, vanilkový lusk, citronová šťáva, pomerančová šťáva, vápník, stabilizátory: guma guar, guma gellan, přírodní aroma, emulgátor (lecitiny), vitamíny B12, D2, E.
Naše verze klasického mrkvového dortu se liší tím, že veganský. Tomu ale rozhodně neubírá na chuti! Korpus má hezky vláčný, krém svěží a křupavost mu dodávají pražené mandle.
ořechy (mandle)
Složení: pšeničná mouka, máslo, cukr řepný, citronová kůra, mandle, sůl, mango, marakuja pyré, pektin NH, želatina, smetana 35%, kardamom, zakysaná smetana, glukózový sirup, bílá čokoláda
Znáte mango lassi? Je to indický jogurtový kořeněný nápoj. My jsme si tuhle dobrotu udělali do dezertu. Máslová sušenka vlastní výroby, na které je kardamomová pěna s mangovou náplní uvnitř.
pšeničný lepek, mléčné výrobky, ořechy (mandle)
Složení: máslo, zakysaná smetana, sůl, pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, rozinky, skořice ceylon, bílky
Drobná radost třeba každý den. Rohlíček z křupavého těsta z másla a smetany jsme naplnili mandlemi, rozinkami, třtinovým cukrem a cejlonskou skořicí, abyste měli v nabídce něco malého ke kávě nebo zahnání mlsné.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - mandle
Složení: pomazánkové máslo, cukr moučka, vodka, vanilkový lusk, vejce, čokoláda 54%, třtinový cukr, máslo, kukuřičný škrob, ovesné vločky (bezlep.), kakao, sůl
Naše brownie je opravdu plné čokolády (tvoří víc než polovinu váhy všech ingrediencí), spojili jsme to s pomazánkovým máslem, který mu dodává ještě víc krémové konzistence. Kombinace, které odolá málokdo.
vejce, mléčné výýrobky)
Složení: banán, třtinový cukr, ovesný nápoj, rostlinné máslo, rum, pšeničná mouka, jedlá soda, sůl, vlašské ořechy, čokoláda 54%
Klasický banana bread, který neni potřeba prezentovat a zná ho každý. Náš je ale veganský! Samozřejmě kromně hromady banánů má uvnitř navíc vlašské ořechy a čokoládu a na vrchu je posypaný ořechovou veganskou drobenkou.
pšeničný lepek, ořechy (vlašské)
Složení: banán, třtinový cukr, ovesný nápoj, rostlinné máslo, rum, pšeničná mouka, jedlá soda, sůl, vlašské ořechy, čokoláda 54%
Klasický banana bread, který není potřeba prezentovat a zná ho každý. Náš je ale veganský! Samozřejmě kromně hromady banánů má uvnitř navíc vlašské ořechy a čokoládu a na vrchu je posypaný ořechovou veganskou drobenkou.
pšeničný lepek, ořechy (vlašské)
Složení: máslo, cukr, vejce, pšeničná mouka, sůl, jedlá soda, čokoláda 54%, pistácie, bílá čokoláda
Sušenka plná pistácii padne do noty (a do úst) jak dětem, tak dospělým. Skvělá volba sladkého ke kávě, nebo na cestu do ruky.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy (pistácie)
Složení: mandle, rýžová mouka, kukuřičný škrob, cukr řepný, sůl, rostlinné máslo, vápník, stabilizátory: guma guar, guma gellan, přírodní aroma, emulgátor (lecitiny), vitamíny B12, D2, E, skořice, jablko, kyselina citronová
Další koláč v našém menu jsme upekli ve veganské a bezlepkové verzi s jablkami a mandlemi. Korpus je z mandlové a rýžové mouky. Náplň z mandlí a mandlového mléka doplňují kousky jablek. Křupavý závěr dává na vrchu skořicová drobenka, kterou je posypaný.
ořechy (mandle)
Složení: kokos, kukuřičný škrob, tapioková mouka, xantanová guma, lněné semínko, rostlinné máslo, třtinový cukr, mandle, prášek do pečiva, jedlá soda, skořice, jablečný ocet, mrkev, cukr řepný, sůl, vodka, vanilkový lusk, citronová šťáva, pomerančová šťáva, vápník, stabilizátory: guma guar, guma gellan, přírodní aroma, emulgátor (lecitiny), vitamíny B12, D2, E.
Naše verze klasického mrkvového dortu se liší tím, že veganský. Tomu ale rozhodně neubírá na chuti! Korpus má hezky vláčný, krém svěží a křupavost mu dodávají pražené mandle.
ořechy (mandle)
Složení: kokos, kukuřičný škrob, tapioková mouka, xantanová guma, lněné semínko, rostlinné máslo, třtinový cukr, mandle, prášek do pečiva, jedlá soda, skořice, jablečný ocet, mrkev, cukr řepný, sůl, vodka, vanilkový lusk, citronová šťáva, pomerančová šťáva, vápník, stabilizátory: guma guar, guma gellan, přírodní aroma, emulgátor (lecitiny), vitamíny B12, D2, E.
Naše verze klasického mrkvového dortu se liší tím, že veganský. Tomu ale rozhodně neubírá na chuti! Korpus má hezky vláčný, krém svěží a křupavost mu dodávají pražené mandle.
ořechy (mandle)
Složení: tvaroh, vejce, máslo, pšeničná mouka, čokoláda 54%, smetana 35%, cukr, rostlinný olej, kakao, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Callebaut čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, vejce, máslo, pšeničná mouka, čokoláda 54%, smetana 35%, cukr, rostlinný olej, kakao, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Callebaut čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: pšeničná mouka, máslo, sůl, cukr řepný, vejce, zakysaná smetana, tvaroh, mascarpone, citronová šťáva, citronová kůra, želatina, liči pyré, smetana 35%, pektin NH, květy růží, slunečnic, měsíčků a čekanek, E163
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu, zakysané smetany z Farmy Struhy a citronovou šťávou. Navrchu ho zdobíme liči pěnou.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: pšeničná mouka, máslo, sůl, cukr řepný, vejce, zakysaná smetana, tvaroh, mascarpone, citronová šťáva, citronová kůra, želatina, liči pyré, smetana 35%, pektin NH, květy růží, slunečnic, měsíčků a čekanek, E163
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu, zakysané smetany z Farmy Struhy a citronovou šťávou. Navrchu ho zdobíme liči pěnou.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky