Složení: mascarpone, smetana 35%, arašídy, vejce, pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, sůl
Vzali jsme klasiku a dali jí nový střih. Věneček z máslového odpalovaného těsta jsme posypali slanými arašídy, naplnili arašídovým krémem s mascarpone a smetanou a udělali z klasického věnečku návykovou záležitost.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - arašídy
Složení: smetana 35%, mléko, máslo, mascarpone, vejce, pšeničná mouka, cukr řepný, cukr třtinový, citronová šťáva, kukuřičný škrob, vanilkový lusk, sůl
Klasický větrník jsme vylepšili jak po stránce vzhledu, tak chuti. Uvnitř samozřejmě nechybí žloutkový krém, přidává se k němu ale vyšlehaná šlehačka a uprostřed je schovaný milovaný slaný karamel.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, mouka pšeničná, máslo, mascarpone, sůl, cukr řepný, citronová šťáva, vanilkový lusk
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy. Navrchu ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: vaječné bílky, cukr řepný, smetana 35%, ruby čokoláda, malinové pyré, pektin NH
Letní verzi laskonky máme v malinovém provedení. Křupavou skořápku doplňuje malinová ganache a na ozdobu jsme zvolili ruby čokoládu.
vejce, sója (lecitin), mléčné výrobky
Složení: žloutky paster., cukr řepný, máslo, pšeničná mouka, prášek do pečiva, sůl, jahody, třtinový cukr, želatina, limetová šťáva, zakysaná smetana, smetana 35%, citrónová šťáva, glukózový sirup, pektin NH, bílá čokoláda
Náš jahodový dortík je ideální letní dezert. Sladký jahodový dezert s limetovou pěnou položený na máslové sušence je svěží a lehký a ideální do teplých dnů.
pšeničný lepek, vejce, sója (lecitin), mléčné výrobky
Složení: tvaroh, tmavá čokoláda 54%, máslo, vejce, kakao, smetana 35%, cukr řepný, kukuřičný škrob, sůl
Je to Míša dezert, ale v námi ušitém novém kabátě. Na spodu skleničky je brownie z tmavé čokolády Callebaut. To vylepšuje smetanový krém z farmářského tvarohu od pana Kojetína z Farmy Struhy. Na vrchu nesmí chybět čokoláda v podobě čokoládové ganache. Navíc je celý dezert bezlepkový.
vejce, mléčné výrobky
Složení: mandle, bezlepkové ovesné vločky, mandlový nápoj, kakao, prášek do pečiva, sůl, kokosový olej, cukr řepný, čokoláda 54%, mango pyré , marakuja pyré, pektin, rostlinné máslo, citronová šťáva
Pokud máte rádi lehké čokoládové dorty, tak si pochutnáte i tom na našem. Je navíc veganský a bezlekový, ale na chuti mu to rozhodně neubralo. Doplnili jsme ho mangem a křupavost mu dodávají pražené mandle.
ořechy (mandle)
Složení: máslo, cukr řepný, citrón kůra, mandlová mouka, pšeničná mouka, prášek do pečiva, borůvky, pektin HN, citrónová šťáva, smetana 35%, mandlová čokoláda, bílá čokoláda, kokosový olej, glukózový sirup
Tenhle dortík má borůvky všude, kam se jenom podíváte! Jsou jak uvnitř, tak i v krému. Křupavost mu dodává mandlová sušenka a na dekoraci jsme zvolili bílou čokoládou s čím jiným než borůvkami, tentokrát lyofilizovanými.
pšeničný lepek, sója (lecitin), mléčné výrobky, ořechy (mandle)
Složení: máslo, zakysaná smetana, sůl, pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, rozinky, skořice ceylon, bílky
Drobná radost třeba každý den. Rohlíček z křupavého těsta z másla a smetany jsme naplnili mandlemi, rozinkami, třtinovým cukrem a cejlonskou skořicí, abyste měli v nabídce něco malého ke kávě nebo zahnání mlsné.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy - mandle
Složení: rostlinné máslo, muscovado cukr, kukuřičná mouka, vanilkový extrakt, voda, ovesné vločky (bezlep.), kukuřičný škrob, kakao, prášek do pečiva, sůl, čokoláda 54%, pekany
Druhá sušenka v našém menu potěší ať už jste prostě na sladké nebo si vybíráte podle složení. Tahle bezlepková a vegan verze cookie totiž místo mouky a mléka obsahuje plno pekanových ořechů a čokolády, které výborně ladí s kávou, ale skvělá je i jen tak samotná do ruky.
ořechy (pekany)
Složení: banán, třtinový cukr, ovesný nápoj, rostlinný olej, rostlinné máslo, rum, pšeničná mouka, jedlá soda, sůl, vlašské ořechy, čokoláda 54%
Klasický banana bread, který neni potřeba prezentovat a zná ho každý. Náš je ale veganský! Samozřejmě kromně hromady banánů má uvnitř navíc vlašské ořechy a čokoládu a na vrchu je posypaný ořechovou veganskou drobenkou.
pšeničný lepek, ořechy (vlašské)
Složení: banán, třtinový cukr, ovesný nápoj, rostlinný olej, rostlinné máslo, rum, pšeničná mouka, jedlá soda, sůl, vlašské ořechy, čokoláda 54%
Klasický banana bread, který není potřeba prezentovat a zná ho každý. Náš je ale veganský! Samozřejmě kromně hromady banánů má uvnitř navíc vlašské ořechy a čokoládu a na vrchu je posypaný ořechovou veganskou drobenkou.
pšeničný lepek, ořechy (vlašské)
Složení: máslo, cukr, vejce, pšeničná mouka, sůl, jedlá soda, čokoláda 54%, pistácie, bílá čokoláda
Sušenka plná pistácii padne do noty (a do úst) jak dětem, tak dospělým. Skvělá volba sladkého ke kávě, nebo na cestu do ruky.
pšeničný lepek, vejce, sója (lecitin), mléčné výrobky, ořechy (pistácie)
Složení: máslo, pšeničná mouka, cukr řepný, tvaroh, mléko, citrónová šťáva, sůl, žloutky (paster.), borůvky
Koláč jako od babičky na máslovém korpusu, plný borůvek a tvarohu? Ano! Rozhodně Vám jeden kousek stačit nebude.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: mandle, bezlepkové ovesné vločky, mandlový nápoj, kakao, prášek do pečiva, sůl, kokosový olej, cukr řepný, čokoláda 54%, mango pyré , marakuja pyré, pektin, rostlinné máslo, citronová šťáva
Pokud máte rádi lehké čokoládové dorty, tak si pochutnáte i tom na našem. Je navíc veganský a bezlekový, ale na chuti mu to rozhodně neubralo. Doplnili jsme ho mangem a křupavost mu dodávají pražené mandle.
ořechy (mandle)
Složení: mandle, bezlepkové ovesné vločky, mandlový nápoj, kakao, prášek do pečiva, sůl, kokosový olej, cukr řepný, čokoláda 54%, mango pyré , marakuja pyré, pektin, rostlinné máslo, citronová šťáva
Pokud máte rádi lehké čokoládové dorty, tak si pochutnáte i tom na našem. Je navíc veganský a bezlekový, ale na chuti mu to rozhodně neubralo. Doplnili jsme ho mangem a křupavost mu dodávají pražené mandle
ořechy (mandle)
Složení: tvaroh, vejce, máslo, pšeničná mouka, čokoláda 54%, smetana, ořechy (ozdoba), cukr, rostlinný olej, kakao, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Callebaut čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy (ozdoba)
Složení: tvaroh, vejce, máslo, pšeničná mouka, čokoláda 54%, smetana, ořechy (ozdoba), cukr, rostlinný olej, kakao, kypřící prášek, sůl
Náš oblíbený Míša dezert tentokrát ve formě klasického dortu. Kakaový korpus doplňuje smetanový krém z tvarohu od šťastných kraviček z Farmy Struhy a na vrchu nesmí chybět tmavá Callebaut čokoláda v podobě čokoládové ganache.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky, ořechy (ozdoba)
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, mouka pšeničná, máslo, mascarpone, sůl, cukr řepný, citronová šťáva, vanilkový lusk
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy. Navrchu ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky
Složení: tvaroh, zakysaná smetana, vejce, mouka pšeničná, máslo, mascarpone, sůl, cukr řepný, citronová šťáva, vanilkový lusk
Kdo by neměl rád klasický pečený cheesecake? Ten náš je s korpusem z máslových sušenek, které si sami vyrábíme, náplň jsme umíchali z farmářského tvarohu a zakysané smetany z Farmy Struhy. Navrchu ho zdobíme sezónním ovocem.
pšeničný lepek, vejce, mléčné výrobky